11.12月オンラインレッスンのご案内です。

大変遅くなりましたm(_ _)m 11.12月のオンラインレッスンのご案内です。

◎『三日月パン』　

ホップ種で焼いていますが、イーストのみでも焼けます。

※ホップ種起こし方レッスン未受講の方も参加頂けます。

11月26日（金）・12月14日（火）

10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）

レッスン参加料　4500円（レシピ.動画代込み）

△三日月パン　

全粒粉入りの生地にオリーブとチーズを巻いて焼く、成形も可愛いパンです。

オリーブが苦手な方は、セミドライトマトや角切りのベーコンなど、お好みのフィリングで

焼いて頂ければと思います(^ ^)

◎『ホップ種シンプル山食』オンラインレッスン

※「ホップ種起こし方レッスン」受講済みの方に限らせて頂きます🙏

11月30日（火）・12月8日（水）

10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）

レッスン参加料　5000円（レシピ動画代込み）

△ホップ種シンプル山食レッスン

※山食生地を使ったアレンジパンのご紹介もさせて頂きます。（三つ編みパン）

ホップ種のシンプル山食・・・ホップ種で焼く食パンに魅了された日を思い出します。笑

毎日毎日、美味しくて、楽しくて、ほんと沢山焼いたパンです。

贅沢食パンもbbハードトーストも大好きですが、この食パンが原点です😊

あと、ホップ種の「嫌な酸味」や「元気がない。。」を肌で感じることが出来たのも、この食パンを毎日焼いていたからでした。

とてもシンプルな食パンですが、色々な意味で奥が深いのだと思います。

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※レシピ（PDF）と生地の作り方の動画はレッスン代金振込確認後にレッスン開催5日前までにはメールにて送らせて頂きます。

成形以降の動画はレッスン終了後にメールにて送らせて頂きます。

（動画はレッスン終了後１ヶ月限定で見て頂けます。✴︎最低1ヶ月ですが、メニューを更新するまではそのままご覧頂けます。）

※お振込の確認が出来ない場合、レシピと動画は送れませんのでご注意下さいませ。

レシピと動画を見て頂き、前日にはご自身で生地を仕込み発酵させておいて下さい。（冷蔵庫でオーバーナイト）

もし、見るだけに集中したい方は、生地を仕込んで頂かなくてもいいです。

見て頂くだけでも大丈夫です。 レッスンに参加して下さった後には、数日以内には成形から焼き上げまでの工程を撮影した動画を見て頂けます。（YouTubeで1ヶ月限定で何度でも見て頂けます。✴︎最低1ヶ月ですが、メニューを更新するまではそのままご覧頂けます。）

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▪️レッスンお申し込み前には、ホームページ内の「レッスンについて」「レッスン参加前に」「レッスンポリシー」をお読み頂き、ご理解の上お申し込み下さいませ。

▪️オンラインレッスンですが、『Zoom』というアプリを使用しています。

「レッスンについて」の中に詳しく書いておりますのでそちらをお読み下さいませ。

▪️全日、10時00分よりレッスン開始致します。（10分前より入室可能※動画をお繋げ致します。）

終了予定時刻は12時ですが、前後することもあります。

もし、延長等で時間が無い方は、後で動画でも確認出来ますので安心して下さいませ。

✴︎レッスンお申し込み方法✴︎

ホームページ内の『お問い合わせ』フォームよりお申し込み下さいませ。

（Instagramメッセージでのお申し込みは受け付けておりませんのでご注意下さいませ。）

お問い合わせフォームの　※各項目（電話番号も）　に必ずご記入下さいませ。

🔺メッセージ　の欄には

①レッスン希望日

希望日は、第1希望日、第2希望日があれば書いて頂けると助かります。

②ご住所

③zoomアプリ経験の有無　

④パン作りの経験値（簡単でいいです）

をご記入下さいませ。

宜しくお願い致します。

▪️募集受付は、本日（10/13）より10月25日（火）までとさせて頂きます。

募集人数に満た無い場合は延長で募集させて頂きます。

募集人数をお申し込み人数が上回った場合は抽選とさせて頂きますので、ご了承下さいませ。