bb saeko

2026年、最初のレッスンメニューは、 『無花果のブリオッシュ』です☺️ 食べて頂いた方にも、とても好評のブリオッシュです🥰 簡単マスカルポーネクリームと共に是非食べて欲しいです🥰 ◎『無花果のブリオッシュ』 ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　1月9日（金）・21日（水）・29日（木） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料 6,500円（レシピ.動画代込み） △ 無花果のブリオッシュ ふんわり軽めのブリオッシュ生地に赤ワインに漬けたドライフィグを入れました。 翌日もふんわりなブリオッシュです。 レッスン終了後には、成形から焼き上げまでの工程を撮影した動画を見て頂けます。（YouTubeで1ヶ月限定で何度でも見て頂けます。✴︎最低1ヶ月ですが、メニューを更新するまではそのままご覧頂けます。） ★日程が合わない方で動画レッスンご希望の方はご相談下さいませ。 ▪️レッスンお申し込み前には、ホームページ内の「レッスンについて」「レッスン参加前に」「レッスンポリシー」をお読み頂き

◎『ザクザクココアクッキーパン』 ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　12月2日（火）・10日（水） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料 6,000円（レシピ.動画代込み） △ ザクザクココアクッキーパン とってもザクザクなココアクッキーパンです。 中にはマイヤーレモンカスタードを絞って まるでエクレアのようなパンです😊 マイヤーレモンが無ければオレンジで十分美味しいです✨ →クリームが大変ならマーマレードジャム等サンドしても美味しいです✨ ◎『Ginger Fig&Apple Stollen』 ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　12月16日（火）・19日（金） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料 6,000円（レシピ.動画代込み） △ Ginger Fig&Apple Stollen 生姜を効かせた大人シュトレンです。 しっとりな生地にドライ林檎とドライフィグが 入っています。 珈琲もいいけど紅

◎『人参とオリーブのパン』オンラインレッスン ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　11月20日（木）・28日（金） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　5,000円（レシピ.動画代込み） △...

◎『胡桃レーズンカンパーニュ』オンラインレッスン ※アーモンドラスクの作り方もご紹介します。 ※イースト使用 日程　 10月8日（水） ・17日（金）・28（火） ※10/8は動画レッスンのみにさせて頂きます。申し訳ございません（10/23追記）...

◎『マルゲリパン』オンラインレッスン ＊同生地でソーセージパンの作り方も紹介致します ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　9月5日（金）・10日（水）・30（火） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）...

◎『bbトースト・ワンローフ食パン』オンラインレッスン ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　8月6日（水）・19日（火）・28（木） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）...

◎『ドッグパン』オンラインレッスン ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　7月2日（水）・8日（火）・25（金） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　5,000円（レシピ.動画代込み） △ ドッグパン...

◎『カレーリュス・緑茶パン』オンラインレッスン ２つのメニューのご紹介です。 ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　6月4日（水）・12日（木）・17（火） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）...

◎『オレクグ』オンラインレッスン ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　5月13日（火）・21日（水） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　6,500円（レシピ.動画代込み） △ オレクグ...

◎『chocolateクグロフ』オンラインレッスン ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　3月5日（水）・14日（金） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　6,500円（レシピ.動画代込み） △...

◎『高加水フォカッチャ』オンラインレッスン ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　2月5日（水）・14日（金）・18日（火）・27日（木） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）...

いつも有難うございます。 早いもので、2024年も残り20日… 今年もオンラインレッスンを開催させて頂けて、 本当に感謝です。 対面レッスンの再会は難しいので、出来る限りこれからもオンラインレッスンを開催させて頂ければ、と 思っております。 画面越しでも、パン焼きが楽しく、...

※11/8追記致しました 12月オンラインレッスンご案内 ※当日zoomでのご参加が難しく、動画レッスンご希望の方はご相談下さいませ。 ◎『ブール』オンラインレッスン ※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます） 日程　12月10日（火）・13日（金）...

11月オンラインレッスンのご案内です ◎スイートポテトキャラメル 日程　11月15日（金）・19日（火）・27日（水） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　6,000円（レシピ.動画代込み） △スイートポテトキャラメル...

10月オンラインレッスンご案内 ◎『毎朝食パン』 ※ホップ種・イースト使用。イーストのみでも焼いて頂けます。 日程　10月9日（水）16日（水）22日（火） ※追加日　 10/25（金） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）...

◎楽勝カンパーニュ 日程　9月4日（水）・10日（火） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　5,000円（レシピ.動画代込み） △楽勝カンパーニュ イーストの前種を使用したお手軽だけど、ふんわりと美味しいカンパーニュ風のパンです�...

8月のオンラインレッスンのご案内です。 ◎揚げカレーパン&焼きカレーパン&ドーナツ 日程　8月8日（木）・21日（水）・30日（金） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　6,500円（レシピ.動画代込み） △カレーパンとドーナツ...

◎胡桃食パン✳︎ホップ種、ルヴァンリキッド使用 日程　7月10日（水）・26日（金）・31日（水） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　6.000円（レシピ.動画代込み） △胡桃食パン...

◎カンパーニュ✳︎ルヴァンリキッド使用 日程　6月5日（水）・12日（水）・18日（火） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　6,500円（レシピ.動画代込み） △カンパーニュ...

◎ポテトブレッド ※ホップ種使用しますがイーストのみでも焼いて頂けます。 日程　5月10日（金）・15日（水） 10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます） レッスン参加料　6,000円（レシピ.動画代込み） △ポテトブレッド...