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2003年 2月レッスンご案内です。

  • 執筆者の写真: bb saeko
    bb saeko
  • 2023年1月11日
  • 読了時間: 4分

更新日:2023年1月14日




 <1/11 日 19時30分追記>

※お問い合わせフォームより送信可能となりました。大変ご迷惑をお掛け致しました。







皆様、新年明けましておめでとうございます。

今年も皆様と楽しい時間を過ごせるよう、

日々感謝の気持ちを忘れずに過ごしたいと思います。

今年一年、皆様にとって実りある、笑顔溢れる一年になりますように✨


オンラインレッスンも3年目になります。

皆様に飽きられないよう、今年も出来る限り頑張りたいと思います。






2月のオンラインレッスンのご案内、遅くなり申し訳ございませんでした。

オンラインレッスンの過去メニューのリクエストも随時受け付けておりますので、ご希望のお日にちを幾つか書いてご連絡下さいませ。

(今からですと、3月以降のお日にちでお願い致します。)

基本、リクエストレッスンは、お日にちが決まりましたらキャンセルはお受け出来ませんので、ご了承下さいませ。









◎『カフェモカメロンパン』

※イースト(金サフ)使用


日程 2月8日(水)

10時00分より12時00分(時間は前後する場合もございます)

レッスン参加料 5,000円(レシピ.動画代込み)


△カフェモカメロンパン

少し大人なメロンパンです😊

少し苦めの珈琲と食べるのが好きなパンです。






◎『ショコラトースト』 

ホップ種使用。イーストでも焼いて頂けます。


日程 2月14日(火)・17日(金)

10時00分より12時00分(時間は前後する場合もございます)

レッスン参加料 6,000円(レシピ.動画代込み)


△ショコラトースト

ココア生地にチョコとクランベリーを練り込んだ、ハードトーストよりの食パンです。

トーストしても、そのまま生で食べて頂いても❤︎

大人なショコラトーストに焼き上がりました😊














◎『ベリーのパン』

※ホップ種使用。イーストでも焼いて頂けます。


日程 2月22日(水)

10時00分より12時00分(時間は前後する場合もございます)

レッスン参加料 5,500円(レシピ.動画代込み)


△ベリーのパン

ケーキのようなパン、をイメージして焼きました。

ベリーの甘酸っぱさとクランブルの食感が美味しいあっさりと食べれる軽い口当たりのパンです☺️

15cmのデコレーション型を使い焼いています😊

(これもセリアやダイソーで購入出来ます。牛乳パックで代用も出来ます。)












◎『全粒粉食パン・エビネギチー棒』 ホップ種(イーストのみでも可)使用。


日程 2月28日(火)

※10時〜12時(終了時間は前後する場合もございます。)

レッスン参加料 6,000円(レシピ.動画代込み)



△全粒粉食パン

全粒粉30%と、ちょっとプラスした(笑)山型食パンです。

食パンをサンドイッチにして食べて下さる生徒様が多いので、サンドイッチ向きの配合にしました。

全粒粉入りのパンが苦手な方も食べやすい食感だと思います😊


△エビネギチー棒

あみえびを生地に練り込み、ネギとチーズを巻いて細長く焼き上げます。

とても香ばしく、おつまみにもピッタリです。お酒のアテにも是非🍷🍺







※1/31(火)

お野菜のパン振替レッスンで空きがございます。

参加ご希望の方はご連絡お待ちしております。









※お振込の確認が出来ない場合、レシピと動画は送れませんのでご注意下さいませ。

レシピと動画を見て頂き、前日にはご自身で生地を仕込み発酵させておいて下さい。(冷蔵庫でオーバーナイト)

もし、見るだけに集中したい方は、生地を仕込んで頂かなくてもいいです。

見て頂くだけでも大丈夫です。

レッスン終了後には、数日以内には成形から焼き上げまでの工程を撮影した動画を見て頂けます。(YouTubeで1ヶ月限定で何度でも見て頂けます。✴︎最低1ヶ月ですが、メニューを更新するまではそのままご覧頂けます。)


▪️レッスンお申し込み前には、ホームページ内の「レッスンについて」「レッスン参加前に」「レッスンポリシー」をお読み頂き、ご理解の上お申し込み下さいませ。 ▪️オンラインレッスンですが、『Zoom』というアプリを使用しています。 「レッスンについて」の中に詳しく書いておりますのでそちらをお読み下さいませ。 ▪️全日、10時00分よりレッスン開始致します。(10分前より入室可能※動画をお繋げ致します。) 終了予定時刻は12時ですが前後することもあります。 もし、延長等で時間が無い方は、後で動画でも確認出来ますので安心して下さいませ。 ✴︎レッスンお申し込み方法✴︎ ホームページ内の『お問い合わせ』フォームよりお申し込み下さいませ。 お問い合わせフォームの ※各項目(電話番号も) に必ずご記入下さいませ。 🔺メッセージ の欄には ①レッスン希望日 希望日は、第1希望日、第2希望日があれば書いて頂けると助かります。 ②ご住所 ③zoomアプリ経験の有無  ④パン作りの経験値(簡単でいいです。初回のお申し込みの時だけで結構です。) をご記入下さいませ。 宜しくお願い致します。 ▪️募集受付は、本日(1/11)より1月18日(水)までとさせて頂きます。 募集人数に満た無い場合は延長で募集させて頂きます。 募集人数をお申し込み人数が上回った場合は抽選とさせて頂きますので、ご了承下さいませ。

 
 
 

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