2025 1月オンラインレッスンご案内です

いつも有難うございます。

早いもので、2024年も残り20日…

今年もオンラインレッスンを開催させて頂けて、

本当に感謝です。

対面レッスンの再会は難しいので、出来る限りこれからもオンラインレッスンを開催させて頂ければ、と

思っております。

画面越しでも、パン焼きが楽しく、

ご自身のパンが美味しく焼けるようになった！と、

言って頂けるような、

そして共有してしている時間が楽しい、と思って頂けるようなオンラインレッスンを目指して、

来年も精進したいと思います。

いつも参加して下さっている皆様、

そして、今年初めて参加して下さった皆様、

有難うございました✨

まだ参加した事が無いけれど興味を持って頂いている方、来年お会い出来るのを楽しみにお待ちしております✨

皆さま、どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。

そして、来年もbroad beans をどうぞ宜しくお願い致します☺️✨

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◎『pomodoro🍅』オンラインレッスン

※ホップ種とイースト使用（イーストのみでも焼いて頂けます）

日程　1月16日（木）・22日（水）・28（火）

10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）

レッスン参加料　6,500円（レシピ.動画代込み）

△ pomodoro🍅

トマトの色と風味が食欲そそる

しっとり瑞々しいクラムのパンです。

トマト生地に合わせるのは、定番のチーズとロースト胡桃、そして少し胡麻も入れています。

この胡麻が良い仕事をしてくれています😊

少し酸味を足したい方は、グリーンオリーブ🫒を入れて頂いても美味しいです。

※生地は機械捏ねです。

⚪︎ホームベーカリー

⚪︎縦型ミキサー

⚪︎ニーダー　

等で作って頂けます。

それぞれ使う捏ね機により、工夫が必要ですので、お伝えさせて頂きます。

◎『毎朝食パン』　リクエストレッスン

※ホップ種・イースト使用。イーストのみでも焼いて頂けます。

日程　1月24日（金）

10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）

レッスン参加料　6,500円（レシピ.動画代込み）

△毎朝食パン

毎朝食べても飽きない食パン。をイメージして

あっさりふんわり、生でもトーストでもサンドでも美味しく食べて頂ける食パンに焼き上がりました。

生徒様人気第一位の『贅沢食パン』を超える事が出来るか、、

私も楽しみです☺️

※生地は機械捏ねです。

⚪︎ホームベーカリー

⚪︎縦型ミキサー

⚪︎ニーダー　

等で作って頂けます。

それぞれ使う捏ね機により、工夫が必要ですので、お伝えさせて頂きます。

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レッスン終了後には、成形から焼き上げまでの工程を撮影した動画を見て頂けます。（YouTubeで1ヶ月限定で何度でも見て頂けます。✴︎最低1ヶ月ですが、メニューを更新するまではそのままご覧頂けます。）

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▪️レッスンお申し込み前には、ホームページ内の「レッスンについて」「レッスン参加前に」「レッスンポリシー」をお読み頂き、ご理解の上お申し込み下さいませ。

▪️オンラインレッスンですが、『Zoom』というアプリを使用しています。

「レッスンについて」の中に詳しく書いておりますのでそちらをお読み下さいませ。

▪️全日、10時00分よりレッスン開始致します。（10分前より入室可能※動画をお繋げ致します。）

終了予定時刻は12時ですが前後することもあります。

もし、延長等で時間が無い方は、後で動画でも確認出来ますので安心して下さいませ。

✴︎レッスンお申し込み方法✴︎

ホームページ内の『お問い合わせ』フォームよりお申し込み下さいませ。

お問い合わせフォームの　※各項目（電話番号も）　に必ずご記入下さいませ。

🔺メッセージ　の欄には

①レッスン希望日

希望日は、第1希望日、第2希望日があれば書いて頂けると助かります。

②ご住所

③zoomアプリ経験の有無　

④パン作りの経験値（簡単でいいです。初回のお申し込みの時だけで結構です。）

をご記入下さいませ。

宜しくお願い致します。

▪️募集受付は、本日（12/11）より12月23日までとさせて頂きます。

募集人数に満た無い場合は延長で募集させて頂きます。

募集人数をお申し込み人数が上回った場合は抽選とさせて頂きますので、ご了承下さいませ。