9月オンラインレッスンご案内

◎楽勝カンパーニュ

日程　9月4日（水）・10日（火）

10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）

レッスン参加料　5,000円（レシピ.動画代込み）

△楽勝カンパーニュ

イーストの前種を使用したお手軽だけど、ふんわりと美味しいカンパーニュ風のパンです😊

ハードパン焼きに慣れていない人にも挑戦して頂き易いレシピです。

イーストの量を調整すれば、粉の風味を感じるカンパーニュも焼けますので、ハードパン焼きに嵌ってきた方へもお気軽に焼きたい時のメニューのひとつとしてお勧めです。

急いで焼きたい時は、朝仕込んでお昼のランチパンでも焼けますので、とっても便利です😊

イーストを多く使用しても美味しく食べれると感じております🥰

◎ベリーメロンパン

日程　9月19日（木）・26日（木）

10時00分より12時00分（時間は前後する場合もございます）

レッスン参加料　6,000円（レシピ.動画代込み）

△ベリーメロンパン

ホップ種＋イーストを使用

※イーストのみでも焼いて頂けます

ストロベリー・ラズベリー・カシスの甘酸っぱいクッキー生地を纏った、しっとりふんわり口溶けの良いブリオッシュ生地。

生地の中にはクランベリーのクレームドカシス漬けをアクセントに😊

※写真のベリーメロンパンのクッキー生地は

ストロベリー、ラズベリー、カシスの3種類のフリーズドライパウダーを使用していますが、お好みのパウダーを1種類でも構いません🥰

※ドライクランベリーをクレームドカシスに漬けているのですが、こちらも好みのリキュールに漬けて下さい。アルコールが苦手な方は、何も漬けずにそのままでも良いです😊

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※お振込の確認が出来ない場合、レシピと動画は送れませんのでご注意下さいませ。

レシピと動画を見て頂き、前日にはご自身で生地を仕込み発酵させておいて下さい。（冷蔵庫でオーバーナイト）

 もし、見るだけに集中したい方は、生地を仕込んで頂かなくてもいいです。

見て頂くだけでも大丈夫です。

レッスン終了後には、数日以内には成形から焼き上げまでの工程を撮影した動画を見て頂けます。（YouTubeで1ヶ月限定で何度でも見て頂けます。✴︎最低1ヶ月ですが、メニューを更新するまではそのままご覧頂けます。）

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▪️レッスンお申し込み前には、ホームページ内の

「レッスンについて」

「レッスン参加前に」

「レッスンポリシー」

をお読み頂き、ご理解の上お申し込み下さいませ。

▪️オンラインレッスンですが、『Zoom』というアプリを使用しています。 「レッスンについて」の中に詳しく書いておりますのでそちらをお読み下さいませ。

▪️全日、10時00分よりレッスン開始致します。（10分前より入室可能※動画をお繋げ致します。）

終了予定時刻は12時ですが前後することもあります。 もし、延長等で時間が無い方は、後で動画でも確認出来ますので安心して下さいませ。

✴︎レッスンお申し込み方法✴︎

ホームページ内の『お問い合わせ』フォームよりお申し込み下さいませ。

お問い合わせフォームの

※各項目（電話番号も）　に必ずご記入下さいませ。

🔺メッセージ　の欄には

①レッスン希望日 希望日は、第1希望日、第2希望日があれば書いて頂けると助かります。

②ご住所

③zoomアプリ経験の有無　

④パン作りの経験値（簡単でいいです。初回のお申し込みの時だけで結構です。） をご記入下さいませ。 宜しくお願い致します。

▪️募集受付は、本日（7/18）より8月6日（火）までとさせて頂きます。 募集人数に満た無い場合は延長で募集させて頂きます。 募集人数をお申し込み人数が上回った場合は抽選とさせて頂きますので、ご了承下さいませ。