9月レッスン追加募集のお知らせです。

9月後半の日程が決まりましたので追加募集させて頂きます。

◎「新レーズン酵母の起こし方」と「新レーズン酵母のプチパン」と「高菜ベーコンチーズ」

９月２５日（金）.

レッスン参加料　5000円（レシピ動画代込み）

※新レーズン酵母のレッスン受講済の生徒様は　4500円です。

△新レーズン酵母の起こし方は動画とレシピ（PDF）で説明させて頂きます。

（前もってメールにてレシピと動画は送ります。）

△高菜ベーコンチーズはイーストレシピです。前日の夜に生地を仕込んで頂き、当日に一緒に焼いて頂こうと思います。（見るだけでも構いません）

△新レーズン酵母のプチパンはデモで私が成形とクープ入れをしますので、レッスン参加の皆様は見て頂くだけです。

（酵母を起こして頂いてて、レッスン後に是非プチパンを仕込んでみて下さいませ。）

◎『ネギチー・フォカッチャver.』『シャンピニオン』イースト使用　

9月30日（水）

レッスン参加料　5000円（レシピ動画代込み）

△ネギチー　は自宅レッスンでも人気だったのですが、オンラインレッスンではより簡単に美味しく食べて頂けるようフォカッチャバージョンにしました(^ ^)

△シャンピニオン　私の好きなシャンピニオンは傘部分が薄くてカリカリなもの(^ ^)

クラム部分はもっちりなので、傘のカリカリとのコントラストが楽しいです(^ ^)

※レシピ（PDF）とパン生地の作り方の動画はレッスン代金振込確認後にレッスン開催5日前までにはメールにて送らせて頂きます。

（動画はレッスン終了後１ヶ月限定で見て頂けます。✴︎最低1ヶ月ですが、メニューを更新するまではそのままご覧頂けます。）

※お振込の確認が出来ない場合、レシピと動画は送れませんのでご注意下さいませ。

レシピと動画を見て頂き、前日にはご自身で生地を仕込み発酵させておいて下さい。（冷蔵庫でオーバーナイト） もし、見るだけに集中したい方は、生地を仕込んで頂かなくてもいいです。

見て頂くだけでも大丈夫です。

レッスンに参加して下さった後には、数日以内には成形から焼き上げまでの工程を撮影した動画を見て頂けます。（YouTubeで1ヶ月限定で何度でも見て頂けます。✴︎最低1ヶ月ですが、メニューを更新するまではそのままご覧頂けます。）

---

▪️レッスンお申し込み前には、ホームページ内の「レッスンについて」「レッスン参加前に」「レッスンポリシー」をお読み頂き、ご理解の上お申し込み下さいませ。

▪️オンラインレッスンですが、『Zoom』というアプリを使用しています。

「レッスンについて」の中に詳しく書いておりますのでそちらをお読み下さいませ。

▪️全日、10時よりレッスン開始致します。（10分前より入室可能※動画をお繋げ致します。）

終了予定時刻は12時ですが、前後することもあります。

もし、延長等で時間が無い方は、後で動画でも確認出来ますので安心して下さいませ。

✴︎レッスンお申し込み方法✴︎

ホームページ内の『お問い合わせ』フォームよりお申し込み下さいませ。

（Instagramメッセージでのお申し込みは受け付けておりませんのでご注意下さいませ。）

お問い合わせフォームの　※各項目（電話番号も）　に必ずご記入下さいませ。

🔺メッセージ　の欄には

①レッスン希望日（カフェモカメロンパン、新レーズン酵母起こし方、両日お申し込み頂けますが、申し込み者多数の場合は抽選となりますことご了承下さいませ）

希望日は、第1希望日、第2希望日があれば書いて頂けると助かります。

②ご住所

③zoomアプリ経験の有無　

④パン作りの経験値（簡単でいいです）

をご記入下さいませ。

宜しくお願い致します。

▪️募集受付は、本日（8/17）より8月26日（水）までとさせて頂きます。

募集人数に満た無い場合は延長で募集させて頂きます。

募集人数をお申し込み人数が上回った場合は抽選とさせて頂きますので、ご了承下さいませ。