bb saeko

◎『チーズカスタードパン』オンラインレッスンのご案内です。 ホップ種使用のレシピですが、イーストでも焼いて頂けます。 日程　７月16日（金）・7月26日（月） 7/16→10時より12時（終了時間は前後する場合もございます）...

7月オンラインレッスンのご案内です。 7月もハードトースト、ホップ種起こし方、そしてバゲットレッスンのお声を多く頂いていましたのでバゲットレッスンを開催させて頂きます。 既に受講済みの皆様、ごめんなさい🙏新しいメニューはもう少しお待ち下さいませm(_ _)m...

よく頂くご質問なのですが、 『レッスン当日は仕事によりzoomに参加出来ません。レシピと動画のみ送って頂く事は出来ませんか？』と。 このようなメールを下さる皆様はとても丁寧にお聞きして下さるので、本当に申し訳ない気持ちです。m(_ _)m...

お待たせ致しました。6月オンラインレッスンのご案内です。 ※追記です。（4/19） ◎ハードトーストレッスンに追加日設定いたしました。 6月18日（金）です。 今日もニュースを見るとコロナの感染拡大、医療崩壊、が心配でなりません。。。 学校閉鎖の話しも出ていましたね。...

時々お問い合わせを頂く、ホップ種と乾燥ホップを「ホップ種起こし方レッスン」を受講して頂いた生徒様限定でお分けしたいと思います。 ⚪︎ホップ種　300g　　　1,000円（クール便の着払いで発送） ⚪︎乾燥ホップ　10g　　　250円＋送料180円（スマートレターにて発送→ポ...

ホップ種の起こし方レッスン追加開催のご案内です。 ↑の写真は関係無いです😅 （ホップ種のハードトーストで6月開催予定です） ホップ種の起こし方レッスン、オンラインでは今年の1月から開催させて頂いて、ホップのパンに嵌りました！など、沢山の嬉しいお声を頂いております😊...

只今、募集してるオンラインレッスンはございません🙏 また追加募集が出ましたら、こちらかInstagramでご案内させて頂きますm(__)m ホップ種の起こし方レッスンはリクエストをまだ下さる方がいらっしゃいますので、また日程を調整したいと思っております。有難うございます。...

◎『ホップ種の起こし方』オンラインレッスン （豆乳ぱんも焼いて頂きます。） 4月23日（金）・5月14日（金） レッスン参加料　5500円（レシピ動画代込み） ✳︎私が起こしたホップ種を送って欲しい方・国内に限りますm(_ _)m✳︎...

◎『ホップ種の起こし方』オンラインレッスン 3月26日（金）・4月15日（木）※追加開催日お日にち変更させて頂きましたm(_ _)m （4月2日から4月15日への変更となっております） ✳️3月26日レッスンは開始時刻11時からとなりますm(_ _)m...

〜1月15日追記です〜 ちんちくりんカンパーニュレッスン、沢山のお申し込み誠に有難うございました。 お申し込み頂いた皆様に本日（1月15日）メールを返信させて頂きました。 お席をご用意出来なかった皆様申し訳ございませんでした。...

ようやくオンラインのカンパーニュ決まりました。 詳細決まったらご報告いたしますね🙏🙏 小ぶりで食べやすいクラムです❤️ 気に入ってもらえるといいなぁ。。 また決まりましたらご報告致しますね。

◎『ホップ種の起こし方』レッスン 1月20日（水）・1月28日（木） ✳︎追加日設けました！　2月4日（木）・2月10日（水）です。 既にお申し込み頂いた方で2月でも大丈夫な方は、お手数お掛け致しますがご連絡下さいませm(_ _)m　宜しくお願い致します。...

ホップ種の起こし方レッスン❇︎オンライン❇︎ 準備しています☺️ 完成するまで、毎日の作業を動画で撮影し編集しなくてはいけないので、なかなか大変ですが、頑張ります😅🙏 3枚目のpicは４種のシュトーレン🎄 今年は焼けるかな…😅...

✳️12月10日バケットレッスン 1席追加募集致します。 参加ご希望の方は、バケットレッスン案内の詳細をお読み頂き、お問い合わせフォームよりお申し込み下さいませ。 宜しくお願い致します。 （11/22追記） ◎『山食』『レーズンパン』...

〜11月11日追記〜 ✳︎バゲットレッスン追加募集のご案内です。 12月15日（火）ミニバゲットレッスン開催致します。 参加ご希望の方は「お問い合わせ」フォームより ①レッスン希望日 ②住所 ③zoomアプリ利用経験の有無 ④パン作りの経験値（簡単でいいです）...

◎『カフェモカ酵母ケイク』イースト・新レーズン酵母使用 ※新レーズン酵母レッスンを受講していない方でも受講して頂けます。 イーストのみでも、お持ちの自家製酵母をプラスして焼いて頂いても大丈夫です。 ◎シャンピニオン　イースト使用　（こちらはデモになります）...

◎『ミニバゲット』イースト使用 10月29日（木）・11月6日（金） レッスン参加料　5000円（レシピ動画代込み） △ミニバゲット 少量のイーストで焼く小さめのバゲットです。 加水は68%です。比較的扱いやすい生地ですので、ハードパン初心者の方でも挑戦して頂ければと思い...

◎『ミニバゲット』イースト使用 10月14日（水）・10月22日（木） レッスン参加料　5000円（レシピ動画代込み） △ミニバゲット 少量のイーストで焼く小さめのバゲットです。 加水は68%です。比較的扱いやすい生地ですので、ハードパン初心者の方でも挑戦して頂ければと思...

9月後半の日程が決まりましたので追加募集させて頂きます。 ◎「新レーズン酵母の起こし方」と「新レーズン酵母のプチパン」と「高菜ベーコンチーズ」 ９月２５日（金）. レッスン参加料　5000円（レシピ動画代込み） ※新レーズン酵母のレッスン受講済の生徒様は　4500円です...

新レーズン酵母の起こし方レッスンの追加募集です。１日だけですが^_^; 既に１０日にお申し込みの方で１５日も大丈夫な方はお手数お掛け致しますが、メールでご連絡下さいませm(_ _)m 宜しくお願い致します。 ◎「新レーズン酵母の起こし方」と「新レーズン酵母のプチパン」と「高...